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本校は全てがプロ仕様！
充実の校舎で学ぼう！
- 実習室・エントランス・図書室・受付が新しくなります！
- 業界の変化に合わせて実習室や校舎内の設備もフルリニューアルします。実習室は流行のおしゃれカフェをイメージしたデザインに一新し、 エントランスはオープンスペースで日々様々な学生が伸び伸びと学園生活を送ることができるような明るい仕様になります。 新校舎で最新設備の中、充実した学園生活を送ることができます。
- Wi-Fi完備！
- 学校内は、学生なら誰でも無料で使えるWi-Fiが完備されています。
- 学生ラウンジ利用可！
- 学生同士で談笑したり、自習するスペースを完備。交流スペースとして自由に使用できます。
- 受付
- 定期券などの各種申請など、皆さんの学園生活をサポートします。
- ラウンジ
- 自習やハイテーブルを囲んでの打ち合わせ、ミニレッスンも可能です。
- 図書室
- 図書室は最新の書籍や専門図書を完備しており、自習スペースとしてもおすすめです。
カフェ
実際にカフェを営業できるように、実習室はお店の雰囲気。 コーヒーの授業で使われるエスプレッソマシンも数多く完備。 プロのバリスタの大会会場にも選ばれる設備を整えています。
- エスプレッソマシン
- エスプレッソの抽出を行う。
カフェに必ず設置されている。
カフェ実習室
- 焙煎機
- コーヒー豆を独自製法で焙煎する装置。
- エスプレッソマシン
- エスプレッソの抽出を行う。
カフェに必ず設置されている。
ベーカリー
全ての学科コースの実習が行われる実習室。業界最新のオーブンや大量調理専用器具、 エスプレッソマシンなど幅広い器材を完備しています。
総合実習室
パティシエ
広い実習台を設けており、製菓の作業や授業を行います。 1人1台の作業スペースを持ち、個人の技術を伸ばす実習はもちろん、チームで連携する 実習も行われます。コンベクションオーブンやショックフリーザー、ミキサーなどの器材、 さらにアメ細工、チョコレート細工用の設備なども業界と同じものを完備しています。
- 南蛮窯バッケンオーブン
- カフェに必ず設置コンピュータ搭載の最先端オーブン
製菓実習室B
製菓実習室A
- テンパリングマシン
- チョコレートの温度調整を自動管理。
専門学校に導入事例は少ない。
調理
日本料理、フレンチ、イタリアン、中国料理など、プロ仕様の厨房機器を完備した実習室で、 1人1台の器材を使用して、ホテルやレストランの厨房と同じ環境で学びます。
調理実習室
- レストランサービス実習室
- ホテル・レストランを再現した空間です。
サービスやテーブルコーディネート、
接客、マナー実習を行います。
農業
学内農園と広大な学外農園で無農薬オーガニック野菜を育てています。食材作りを学びます。
アグリファーム
ブライダル
内装から雰囲気まで本物さながらに再現されたチャペル。 キリスト教式・人前式など幅広いスタイルでの挙式を学ぶことができます。
チャペル実習室
- バンケットルーム
- 披露宴を行うバンケットの実習室です。音響や照明の設備も整っています。 ブライダル業界で必要となるスキルをここで総合的に身につけていきます。
- フラワー実習室
- ブライダルにお花は欠かせません。会場装花、ブーケ、ラッピングにいたるまで、 お花に関する知識はこちらで学びます。
- メイク実習室
- ヘアメイクの基礎からブライダルメイクやトレンドビューティなど 幅広い分野を実践的に学ぶことができます。
- ブライズルーム実習室
- 結婚式当日、新郎新婦様が身支度を整えたり、メイクをするための専用のお部屋。 ソファーや洗面台も兼ね備え、新郎新婦様が最高の姿で登場するための特別な空間です。
- ドレス実習室
- ウェディングドレスがずらりと並ぶ実習室。 ここでは、一人ひとりに合ったウェディングドレス、カクテルドレス選びや、和装の着付けなどを学ぶことができます。 新郎新婦様の運命の一着を選ぶ能力を養う設備が充実しています。
ホテル
リアルな現場を再現し、ホテルのフロント業務の実習に使用できるカウンターを完備。チェックイン・チェックア ウトなどの接客・予約管理業務を学ぶ実習室です。
フロント実習室
- バー実習室
- 本格的な雰囲気が漂うバーカウンターを再現。バーに関する実習を通して､ バーテンダーやソムリエなど料飲サービスを実習します。カクテル作りにもチャレンジ。 高度なサービス技能を身につけます。
- ゲストルーム実習室
- 実際のホテルの客室を再現した実習室です。 客室案内やベッドメイキングなど、ホテルの客室に関する実習を行います。
- ゲーミング実習室
- IR(統合型リゾート)でディーラーとして活躍するために、 基本的なカジノゲームのルールや運営を実践的に学んでいきます。
エアーライン
機内を再現したモックアップ実習室です。現場を想定し、実践的に学びます。
エアーライン実習室
