レストランパティシエは作るだけではなく、お客様と直接接することができることが魅力 と話す株式会社キャナリィ・ロウに就職した製菓・製パン科卒業生の羽根田さん 中学生の頃、家族の誕生日ケーキを作り、家族のみんなが喜んで食べ […]
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クープジケイ・デュ・ラ・パティスリー
２０１８年１１月１０日（土）東京にて「クープジケイ・デュ・ラ・パティスリー」が開催されました そこで総合優勝を獲得した本校の学生をインタビューしました！ 森田さん 製菓・製パン科パティシエコース２年 九州産業大学付属九州 […]
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【Coupe "JIKEI" de la･･･
全国９校の姉妹校による「クープジケイ・デュ・ラ・パティスリー」開催 本校代表チームが２年ぶりの総合優勝 滋慶学園姉妹校で開催のクープジケイ・デュ・ラ・パティスリーで本校が優勝を決め優勝カップを手にして喜ぶ学生（写真左は製 […]
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【これで安心♪】オープンキャンパスってど･･･
みなさんこんにちは 高校生のみなさんは自分の将来の夢は決まっていますか？ 自分の将来やりたい夢や目標が決まっている人・・・・・ 自分の将来のやりたいことが色々あって迷っている人・・・・・ 自分の将来なりたい […]
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ホテルオークラ福岡様とのコラボ！デザート･･･
皆さんこんにちは 🙂 製菓・製パン科２年生のパティシエコース、パティシエマスターコース、製菓＆調理コースの在校生が考案したスイーツが、ホテルオークラ福岡様のデザートビュッフェで商品化されます！ これは、オリジナルメニュー […]
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【食の業界のトッププロから学ぶ】卒業生向･･･
みなさんこんにちは 🙂 今回は、9月25日に開催された卒業生向けのキャリアアップセミナーについてご紹介！ このセミナーは、福岡キャリナリーの卒業生を対象にしたイベントです。食の業界で活躍しながらさらにレベルアップができま […]
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パティシエとして活躍する卒業生のお店に行･･･
みなさんこんにちはー 🙂 暑い日がずぅーっと続いておりますが、みなさんは体調を崩さずに過ごしていますか？ 🙂 キャリナリーではもう夏休みに入り、学校は静かで寂しいです 😥 そんな中でも学校に自主練習に来ている在校生もたく […]
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7月のオープンキャンパス
みなさんこんにちは 梅雨真っ只中ですが、福岡キャリナリーは雨にも負けず、湿気にも負けず、毎週日曜日にオープンキャンパスを元気に開催していますよ ここで７月にオススメのオープンキャンパスのイベン […]
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年に１度のBIGイベント "学園祭“開催･･･
みなさんこんにちは 🙂 ６月９日１０日で、福岡キャリナリーでは学園祭が開催されました！ 🙂 この学園祭は滋慶学園グループ福岡8校合同で開催するもので、キャリナリーではスイーツショップ、ベーカリー、レストラン、カフェ等をオ […]
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５月２４日洋菓子技術コンテストの授賞式に･･･
こんにちは ５月２３日（水）から５月２５日（金）まで開催されている 第２８回 西日本食品産業創造展’18 ｉｎマリンメッセ福岡に先日行ってきました なんと！この度、2018福岡県洋菓子技術コンテスト大会にて 福岡キャリナ […]