皆さん、こんにちは♪ 福岡キャリナリー入学事務局の亀井です! 2024年がスタートして早いもので1か月が経ちましたが皆さん、良いスタートを切ることができましたか?♪福岡キャリナリーでも年明けから授業がスタートし、特別講義 […]


皆さん、こんにちは♪ 福岡キャリナリー入学事務局の亀井です! 2024年がスタートして早いもので1か月が経ちましたが皆さん、良いスタートを切ることができましたか?♪福岡キャリナリーでも年明けから授業がスタートし、特別講義 […]
皆さまこんにちは! キャリナリー福岡入学事務局の鬼村です! 今朝、濵中先生からすごい情報をいただきました! フランス リヨンで開催されているパティシエの世界一を決めるコンクール 「クープドモンド2023」 にて日本代表が […]
明けましておめでとうございます 2023年もよろしくお願いいたします 本日1/9(祝月)は成人の日 全国のいたるところで成人式が開催されて、久しぶりの友人との再会に喜んでいる新成人の方も多いのではないでしょ […]
こんにちは。三連休はいかがでしたか? さてさて、今私達は天神や博多の人気カフェやリストランテ、パン屋、パティスリー(ケーキ屋)へ取材に行きまくってます。(なぜかはもう少ししたらわかるので待って […]
●「#ヌン活」 ヌン活。なんだかわかりますか? 今、若い女性や男性の間でも大流行中の「アフタヌーンティー」を楽しむ活動のことをさしていてSNS上でも流行中のことばです! そもそも「アフタヌーンティー」とは、高級ホテルなど […]
今ティーンの間で絶大な人気を誇るイラストレーター 「火曜び」さんをご存知ですか?? きゃりーぱみゅぱみゅさんのMVを手掛けたことでも話題となった、 今をときめくイラストレーターさん! そんな「火曜び」さんとご縁あって、 […]
世の中にはたくさんのスイーツで溢れていますね。 最近SNSで取り上げられている宝石のようにキラキラした見た目を持つ 「ミラーケーキ」というスイーツをご存知でしょうか? その見た目から宇宙を彷彿させるので、またの名を「ギャ […]
先週2月20日に今年度最後の販売実習となる We are Culinaryが開催されました! 今回も新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 店頭での商品販売は行わず、完全予約制にシフトし、 当日は商品の受け渡しのみ行いま […]
昨年、爆発的ヒットを遂げたマリトッツォ。 SNSやメディアなどで広く発信され、たくさんのパン屋さんやカフェなどが販売し、一大ブームを巻き起こしました。 さて、今年はどんなフードがトレンドになるのでしょうか!? 今年大注目 […]
2021年のJK流行語ランキングの中にランクインした「渡韓ごっこ」。 第4次韓流ブームに伴い、コロナ禍で海外旅行ができなくても、 お家やホテルで韓国グルメやスイーツを持ち寄り、渡韓した気分を味わう遊びが流行しました! そ […]