キャリナリーのブログ

昨年ですが12月9日㈪に、福岡国際会議場にて就職出陣式が行われました！ 就職出陣式とは、就職に向けて学生が全員で決意表明を行う式典です！ 就職に対する心構えや取り組み方も学べる構成となっており、 有意義なアドバイスを聞く […]

みなさん、こんにちは 昨日は成人の日でしたが、本校の2年生も無事成人式を迎えることができました！ みなさん、成人おめでとうございます☻ 学校も本日から授業がスタートし、元気に登校する学生を見てスタッフ一同安心しております […]

皆さん、新年あけましておめでとうございます！ 今年もどうぞよろしくお願いします☻ さて、新年1発目の投稿は、昨年末に1年生が行ってきた 海外実学研修について紹介していきたいと思います 今年から、製菓・製パン科の学生さんは […]

今人気のテレビドラマ、「グランメゾン東京」。 そもそも、グランメゾンという言葉は、どういう意味なの？と思う方も多いのではないでしょうか？ グランメゾンは、フランス語ではなく、和製仏語の部類に分けられます！ 超高級レストラ […]

11月9日㈯に行われた第10回クープジケイデュラパティスリーにおいて アメ細工部門受賞＆総合優勝を獲得しました これで日本一2連覇という快挙を達成しました！ 福岡キャリナリー製菓調理専門学校から出場したのは、 パティシエ […]

「第3回最優秀若手ブーランジェコンクール」専門学生初の日本一に！！ 10/17（木）18日（金）にインテックス大阪で開催された「第3回最優秀若手ブーランジェコンクール」に本校の製パンコース2年生の2名が最終選考に進み出場 […]

パティシエのお仕事の中でも最近人気のブライダルパティシエ。今回は、そのブライダルパティシエのお仕事について、ご紹介していきます！ 〇ブライダルパティシエのお仕事は？ 結婚式に出されるデザートやウエディングケーキを製造する […]

みなさん、こんにちは！ あいにくの天気ですが、いかがお過ごしですか？☺ 今日は、福岡キャリナリーだからこそ体験できる授業についてご紹介します(^^♪ 先日、食の業界最新の技術・知識を学ぶ特別講義が開催されました！ 今回は […]

みなさん、こんにちは！ 本日ご紹介するのは、先日行われた洋菓子技術コンテスト大会についてです 本校の製菓・製パン科パティシエコースでは、 お菓子作りだけでなく、マジパンやアメ細工などの技術を身につける授業も行っています！ […]

みなさん、こんにちは(^^)/ 昨日に引き続き、本日も就職活動についてご紹介しちゃいます 福岡キャリナリーでは、合同企業説明会以外にも インターンシップ制度を導入しています！！ この制度は、学生が気になっている企業や将来 […]