Culinary World | 食ワールド
ORGANIC &
HEALTH BEAUTYオーガニック&健康美コース
4年制
男女共学
高度専門士申請予定
食材の生産から加工・調理・
販売まで一手に担うことが
できる次世代の農業・
健康美・
栄養業界の
スペシャリストへ
オーガニック食材の生産から調理加工技術、身体に優しい健康美容アロマやコスメの開発まで行い、人の内側からも、外側からも健康で美しくなって頂くためのスキルを習得します。
FEATURES学びのPOINT
4年制で広がる
食の未来
「食材に関する知識」「栄養・健康」「調理・加工」「美容」について学び、
お客様に健康を届けられる力を身につけます。農・食に関することはもちろん、
食材の持つ力を最大限に活かした商品開発にも取り組みます。
-
FEATURE農業実習・調理加工実習
安心・安全な食材作り・調理技術を学びます。食材の特性や効能なども知り、自身の商品開発に活かすことができます。
-
FEATUREオリジナル健康メニュー開発
食材作り・調理技術を活かして栄養価を考えながら、食べて健康で美しくなれるメニューの開発に取り組みます。
-
FEATUREハーブ&アロマ商品開発
安心・安全な素材を使用した、商品開発を行います。素材をとことん学び、人々の「美」や「健康」を追求した知識を学びます。
4年間だからここまで学べる
食材の栽培、調理や加工の技術、栄養や健康について基礎から応用まで学ぶことで、お客様に安心・安全をお届けするプロをめざします。
お客様に内も外も健康的で美しくなっていただくために、身につけるべき知識と技術を身につけます。
Wメジャー
カリキュラム
入学したコース(メジャー)に加えて、
無料で希望する授業を選択できるシステムです
入学したコースの授業
選べる他コースの授業
- 製菓・製パン
- 調理
- カフェ
- 農業
- ブライダル
- ホテル
- 観光・エアーライン
あなたの可能性は
無限大に広がる!
めざせる職業
-
農業カフェスタッフ
-
健康食開発担当者
-
農作物生産者
-
オーガニックコスメ開発者
-
健康・美容メニュー開発者
-
フードコーディネーター
-
化粧品開発企業スタッフ
-
農業関連企業スタッフ