年間スケジュール
楽しく学んで、しっかり習得。
充実した学園生活があなたを待っています。
1年次
4月
入学式
新入生オリエンテーション
業界特別講義
前期授業スタート
ファーム演習
ファーム演習＆食材研究
5月6月
学園祭
7月
業界特別講義
［随時］自主練習開始
8月9月
夏休み
［随時］自主練習
前期試験
販売実習
10月〜12月
業界特別ゼミ
海外実学研修(11月・12月)(スイス・イタリア/スイス・フランス)
冬休み
[随時]自主練習
1月2月
[随時]自主練習
卒業進級制作展
ショップ演習
後期試験
3月
インターンシップ(希望者)(2週間~3週間)
春休み
2年次
4月
Wメジャーカリキュラム
[随時]自主練習
企業プロジェクト
業界特別ゼミ
産地研修
5月
[随時]自主練習
福岡県洋菓子コンテスト
6月
学園祭
7月8月
夏休み
[随時]自主練習
9月
バリスタコンテスト
前期試験
販売実習
10月
後期授業スタート
就職対策講座開始
就職サポート開始 (2年次後期)
各種プロジェクト開始
［随時］産地研修
11月
クープ ジケイ・ドゥ・ラ・パティスリー
12月
冬休み
1月
[随時]自主練習
2月
就職出陣式
卒業進級制作展
後期試験
3月
バリスタコンテスト(UCCコーヒーマスターズ)
インターンシップ(2週間〜4週間)
春休み
3年次
4月
業界特別ゼミ
[随時]自主練習
5月6月
合同企業説明会
学園祭
福岡県洋菓子技術コンテスト大会
7月8月9月
商品開発プロジェクト
夏休み
[随時]自主練習
販売実習
前期試験
3月7月9月12月
［随時／通年］各種バリスタコンテスト
10月
後期授業スタート
各種プロジェクト開始
最優秀若手ブーランジェコンクール
11月12月
クープ ジケイ・ドゥ・ラ・パティスリー
冬休み
バリスタコンテスト (JLAC)
1月2月
[随時]自主練習
卒業進級制作展
後期試験
3月
バリスタコンテスト(UCCコーヒーマスターズ 九州地区予選)
卒業式
開業サポート[卒業後]
4年次
4月
長期インターンシップ
各種プロジェクト
5月6月
合同企業説明会
学園祭
7月〜9月
夏休み
前期試験
10月
後期授業スタート
11月〜1月
冬休み
ECサイト販売
2月3月
卒業進級制作展
後期試験
卒業式
開業サポート[卒業後]
※年間スケジュールは、年度によって変更される場合があります。
