3年制で広がる
パティシエの未来

結婚式向けのケーキやデザート制作技術から、
パティシエの基礎・応用技術までを実践的に学び、
ブライダル全体の流れや企画を通じて、
結婚式にふさわしいスイーツのメニュー開発と
演出力を身につけます。

• FEATUREウェディングケーキ・
  ブライダルスイーツ実習

  ウェディングケーキを始め、結婚式向けのケーキやデザートの制作技術を実習を通じて学びます。

  

• FEATUREパティシエ実習

  ブライダルパティシエの知識だけでなくパティスリーやカフェ・レストランで活躍するための製菓技術を基礎から応用まで習得できます。

  

• FEATUREブライダル企画・メニュー開発

  ブライダル全体の流れや企画を学び、結婚式で提供できるスイーツメニューの開発や結婚式の演出力を学びます。