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福岡キャリナリー福岡ホテル・ウェディング&製菓調理専門学校のBlog

  • 【ドラマで話題!】和菓子についての知識を・・・

    2020年9月9日

    先月から始まった老舗和菓子店を舞台にしたドラマが放送され、 和菓子職人が注目を集めていますが、和菓子についての知識はどれくらい持ってますか? 今回は、和菓子の歴史や種類、現在の和菓子の関わり方などを紹介していきます!! […]

  • 【女子高生必見】今年トレンドのスイーツや・・・

    2020年9月6日

    食の業界の流行は移り変わりが激しい印象はないですか? 去年流行ったものと言えば、流行語にもノミネートされた「タピオカ」は、 記憶に新しいのではないでしょうか。 今年も引き続きタピオカの人気は高いですが、 流行の敏感な女子 […]

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