みなさんこんにちは 🙂

今回は、9月25日に開催された卒業生向けのキャリアアップセミナーについてご紹介！

このセミナーは、福岡キャリナリーの卒業生を対象にしたイベントです。食の業界で活躍しながらさらにレベルアップができます 🙂 福岡キャリナリーでは卒業後もずーっと卒業生のキャリアアップをサポートしています！

そして今回は、パティシエ分野と製パン分野のセミナーで、パティシエ分野の講師は、いま最も注目されている女性パティシエ―ルの向井聡美シェフ！コンテストでの受賞やフリーランスで活躍しテレビでも話題のシェフです☆

40名以上の卒業生が参加して、パティシエトップレベルを技を学んでいました！今回作っていただいたのは全国のパティシエが参加する大会で金賞を獲得された絶品ケーキです！

そして製パン分野は、カリフォルニアレーズンコンテストなど数多くの受賞歴のあるＭＯＲＯＰＡＩＮの諸永裕士シェフです！

実際に店舗で販売されている人気パンを4種類教えてもらいました！

年代問わず卒業生同士の交流もできていたようでとても有意義な1日になったようです☆卒業生の今後の更なる活躍に期待です 🙂

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