カフェ総合科カフェオーナーコース　卒業の山口凌太くんが、２０１８年１月に行われたジャパンラテアートチャンピオンシップ(ＪＬＡＣ)九州大会に出場し、業界のプロ参加者を抑えて見事優勝を果たしました！

ＪＬＡＣは、プロのバリスタがラテアートの技を競う、日本一レベルが高いと言われるコンテスト。その九州大会ですが、多くの業界のプロのバリスタが参加する中で、卒業生である山口くんが優勝するという快挙を成し遂げました。

山口くんは、「夜の森」をイメージした難易度の高いラテアートを提供。大きなプレッシャーを感じながらも、とても落ち着いて参加者の皆様に笑顔でプレゼンテーションをしていた様子が印象的でした。

次に目指すはＪＬＡＣ全国大会優勝！　山口くんの今後の活躍に益々期待が高まります。

優勝後、キャリナリーに練習に来てくれたときの様子！恩師上園先生と２ショット 🙂

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