福岡キャリナリー福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校のBlog

こんにちは 髪を切りました、ブーランザネーです イメージは、魔女の宅急便のキキです しかし、ほたるの墓のセツコと言われました。。。 さて、寒くなってまいりましたが、キャリナリーでは１１月もHOTな体験授業を行っております […]

こんにちはパティシ・エイコです 最近寒くなってきましたが、風邪などひいてないですか さてさて、今回は･･･ そうですイタリアに海外研修に行っていた1年生が帰ってきました お帰りなさい みんな、何だか一回り成長したように見 […]

こんにちは！ 来週からガクッと寒くなると聞いて、びびっているブーランザネーです さて、タイトル通り、問題です。 Ｑ．この球体は何でしょう。 まるくて水晶玉のように見えます。 上から見るとこんな感じ。 なんだか、少し左の方 […]

こんにちは 最近毎日、博多駅⇔学校をウォーキングで頑張っている パティシ・エイコです それも全ては、11月にある健康診断の体重測定のため おいしい食べ物いっぱいという、素晴らしい環境で、 エイコはどんどん成長を続けてしま […]

数十年前の高校時代、修学旅行でイタリアに行った記憶がかすかに残っているバリス・タニガワです まあ、何年前かは、あえて言いませんが 昨日は、待ちに待ったイタリア研修の出発日 対象となる調理師科とカフェ総合科１年生の学生たち […]

こんにちは！ 体験入学で留学生の方から、人生初めての「大人っぽい」というコメントを頂きました、 ブーランザネーです さてさて、 以前から紹介している企業プロジェクト。 学生は授業のなかで商品の試作をして、試食をし、徐々に […]

最近、パンダ好き女子のことを「笹ガール」っていうのを知ったバリス・タニガワです それはさておき・・・ 先日、J高校からキャリナリーに見学会があり、５人の高校生が参加してくれました 今回は、学校の紹介や校舎見学だけでなく体 […]

こんにちはパティシ・エイコです 今日はとってもごきげんです その理由は・・・ じゃーん見て見て この高級お弁当、調理師科の2年生が授業で作ったものなんです それを、お昼にいただき幸せいっぱいになった、エイコ 一つ一つ、手 […]

こんにちは！ 新しいジャケットを着て、ウキウキのブーランザネーです 今回は、９月に行われた きゃりっこお疲れ様会の様子をレポート！！ きゃりっことは・・・・・・ 体験入学の際に、先輩スタッフとして体験入学をサポートしてく […]