料理チャンネル動画コース

「食」でエンターテイメント創造を!
料理動画を通して視聴者に
「夢」や「感動」を届ける!

調理全般学ぶことはもちろん、その技術・アイデアを見せる為に必要な映像/撮影技術・編集技術、動画チャンネル運営に必要なアイデア、企画制作、マネジメントを学びます。在学中からチャンネル運営を通して将来のビジョンを広げます。

career

目指せる職業・就職先

YouTuber / 映像編集スタッフ / 料理チャンネルシェフ / 映像クリエーター / ホテルシェフ / レストランシェフ / 和食料理人 / 料理教室講師 / フレンチシェフ / フードコーディネーター / 商品開発スタッフ / 創作料理人 / 料理研究家 / イタリアンシェフ など

ピックアップ授業

  • 調理実習 調理全般を学ぶことで、様々なシーンに対応できる調理技術を学びます。

  • チャンネルマネジメント
    (企画概論)
    アイデア出しから企画会議、スケジュールマネジメント、撮影・編集、アクセス解析までの一連を実践教育として学びます。

  • 動画撮影編集 Adobe Premiere Pro等の映像編集アプリケーションで映像編集技術全般を学びます。

curriculum

主なカリキュラム

調理基礎 / 調理実習 / 製菓基礎 / 製菓実習 / 製菓・調理理論 / 和洋創作料理 / ITリテラシー / 映像概論 / 撮影実習 / 映像編集 / マネジメント / 企画概論