✨7/14 スポーツフェスタ開催レポート✨ ＠福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校 みなさんこんにちは広報の谷です 今日は7月14日（日）に行われた スポーツフェスタ の様子をお届けします このイベント、なんと… […]
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ワーホリって実際どうなの？！
こんにちは、ひろきんです 最近、海外で働く日本人が増えていると言われています 今回はワーキングホリデーについて 情報を集めてみたので参考にしていただければと思います オーストラリア:最低時給は10豪ドル（約2,270円） […]
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【企業プロジェクトレポート】調理コース3･･･
調理分野の3年生が『株式会社福永産業さま』との企業プロジェクトに取り組み、 第1次プレゼンテーションを実施しました。 今回のテーマは、「鹿児島県産黒毛和牛を活用した惣菜の商品開発」 全国的にも評価の高い鹿児島県産黒毛和牛 […]
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【学園祭レポート】食とホスピタリティの魅･･･
～福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校 学園祭2025～ こんにちは！今回は、6月7日（土）・8日（日）に開催された 「福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校」の学園祭の様子をレポートします✨ 高校生のみなさん […]
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【ウェディング】ザ ストリングス博多さん･･･
こんにちは！ 先日、福岡市にある「ザ ストリングス博多」さんへ式場見学に行かせていただきました。 今回の見学では、実際の結婚式場や披露宴会場、さらにはゲストの方々が利用されるロビーや控室など、細部にまでこだわり抜かれた空 […]
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【卒業生】割烹よし田さんへ訪問
福岡で行列の出来る人気店「割烹 よし田」さんの新店舗の見学に行ってきましたよ！ 1963（昭和38）年創業の歴史あるお店です。 名物「鯛茶漬け」が人気でお昼時は行列必須です 福岡市が推進する「天神ビッグバン」の再開発工事 […]
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【授業見学】日本の伝統と文化 茶道★
こんにちは！ 今日は授業をのぞき見！ 日本の伝統と文化 茶道の授業をのぞき見します 日本には様々な伝統文化がありますが、 その中には、多くの観光資源があり、特にインバウンド観光には人気のコンテンツもあります […]
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【イベントレポート】先輩たちの手料理で新･･･
今回は、調理総合コースの先輩が新入生を歓迎するために行われた**「新入生歓迎ご褒美ランチ」**の様子をお届けします 先輩たちの心のこもったおもてなし このイベントでは、先輩たちが中心となり、調理総合コースに入学した1年生 […]
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【特別講義レポート】一流の味と心に触れる･･･
リゾートトラスト株式会社より、和食・洋食それぞれの料理長をお招きし、特別講義を実施しました プロフェッショナルの現場で培われた技術と経験を間近で学べるまたとない機会に、学生たちの目は真剣そのもの 開始前から「どんな話が聞 […]
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Chez Sagara(シェ·サガラ） ･･･
こんにちは 福岡県久留米市田主丸町にお店を構える「CHEZ SAGARA」（シェサガラ）のオーナー相良一公シェフから特別講義を行っていただきました！ YouTubeのJapaneseBakeryTourでも […]