福岡キャリナリー福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校のBlog

こんにちは！入学事務局の遠藤です。 スニーカーと映画が大好きと紹介してきましたが、もう一つ大好きなものがあります。 それは「スイーツ」です。 最近は「リンツ」のチョコレートを寝る前に1個食べるのがマイブームです。 甘いも […]

こんにちは！ 山本です。 「博多の街歩き」みなさんはされたことはありますか？？ 今、博多旧市街フェスティバル2024というイベントが行われていて、 その中で「博多旧市街ライトアップウォーク」という、博多にある様々なお寺が […]

すっかり秋めいてきたこの頃皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 10月も後半に突入し、本校では卒業、進級に向けてさまざまな授業がおこなわれています とってもザックリと　さまざまな授業　と、書きましたが、、 その内容がとっても […]

皆さんこんにちは。10月に入ってだいぶ涼しくなりましたね。 そんな秋も深まる9/28(土)に『クープ・ド・フクオカ・デュ・ラ・パティスリー２０２４』が学内で開催されました。 当日はYouTubeで朝9:30～大会の様子を […]

こんにちは。「ひろきん」です。 今回は先日実施された「世界一のメーテル・ドテル」、当校教育顧問の宮崎辰先生による　　特別講座の話をしたいと思います。メーテル・ドテルとは、経験・技術はもちろん人物的な資質を備えたレストラン […]

こんにちは！ 在校生のみなさんは前期も終わって、いよいよ後期が始まりますね！ 今年度も早いもので折り返しです！後期もしっかりがんばりましょうね ところで、在校生のみなさんは、4階のこの奥のピンクのエリアは活用したことあり […]

みなさんこんにちは！ 今日は卒業生の活躍ということで速報ニュースです！！   『ルクサルド　グラン　プレミオ　決勝大会』 で本校パティシエコースの卒業生の森田　万矢さん（東京のパティスリー　エキリーブル所属） […]

こんにちは事務局の谷です！ 今年2024年3月に開業したラグジュアリーホテルJanu東京のパティスリーをご紹介します まず皆さん、こちらを見てください・・・ ※写真は公式サイトより 私がはじめて見た時の感想は 「何、これ […]

こんにちは！ スニーカーと映画が大好き! 入学事務局の遠藤です。 今世界中で話題になっているコト！そう「オリンピック」 高校生の皆さんも様々な競技を眠たい目をこすりながら見ている方もいるかと思います。 実は「洋菓子のオリ […]

こんにちわ。ひろきんです。 つい「暑いね～」という言葉が出てくる毎日です。 みなさんも熱中症などにならないように気を付けてお過ごしください。 さて、今日はコンシェルジュについてお話をします。     […]