こんにちは 福岡県久留米市田主丸町にお店を構える「CHEZ SAGARA」（シェサガラ）のオーナー相良一公シェフから特別講義を行っていただきました！ YouTubeのJapaneseBakeryTourでも […]
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パンのマグ 丸山シェフ 授業見学！
みなさん こんにちは！ 5月12日 月曜日 今週も１週間がんばっていきましょー 福岡ホテル・ウエディング＆製菓調理専門学校では今日も様々な授業が行われています １Fのパンの教室をのぞいてみました   […]
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食材研究 いちご農園に行きましたよ！
こんにちは 4月から新入生も授業がはじまり、様々な実習授業もはじまり、 高校生活とは違う学校生活がスタートし、みんな日々頑張っています そんな授業の中から、食材をしっかり知っていくための食材研究などもありま […]
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KBCアサデス。基山体験ツアーデス。石窯･･･
こんにちは！ 山本です。 急に寒くなって皆さん体調はくずしてないですか？？ 今回は、KBC九州朝日放送さまのイベントサポートで、先日KBC水と緑の物語で使用した、石窯を使ってピザを焼く課題を頂き、在校生3名と佐藤先生と行 […]
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あの話題のグランメゾンが復活！
みなさんこんにちは みなさんは2019年にテレビドラマで放映されていた木村拓哉さん主演のグランメゾン★東京はご覧になっていましたか？ 鈴木京香さんやKis-My-Ft2の玉森裕太さん、冨永愛さ […]
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世界３位のバーテンダーがオープンキャンパ･･･
みなさんこんにちは！ 本校では毎週土日にオープンキャンパスを開催しています。 パティシエ・パン・調理・カフェ ウエディング・ホテル・観光・エアラインと様々なお仕事体験を行うことができます！ そ […]
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新たな韓国パンブーム！
SEVENTEEN セブチが来日してますねー！ 最近、Fighting feat.Lee Young Ji – BSSがヘビロテの入学事務局 鬼村です！ 前回の韓国旅行ツアーのブログたくさん観てくれたようであ […]
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好奇心旺盛なひろきんの一言ブログ
こんにちは！ 福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校の入学事務局の進路アドバイザー「ひろきん」こと中島弘喜です。⇩⇩ GWはいかがお過ごしでしたか […]
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【祝入学！】新入生の皆さん、ようこそ♪
こんにちは 先日、念願のお花見に行き、満開の桜に見惚れて気づけば朝から晩までピクニック、 結果、風邪をひいてしまいくしゃみの止まらない入学事務局の亀井です さて！「桜の季節」ということで、本校も新年度がスタ […]
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卒業生が夢に向かって羽ばたきました&#x･･･
こんにちは～ 最近、チーズケーキに再熱し、美味しいケーキを探している入学事務局の上村です。 元々、チーズケーキがケーキの中でも大好きなのですが、 最近はコロナの規制も緩和され、露店やデパ地下でも多く販売され […]