昨年、爆発的ヒットを遂げたマリトッツォ。 SNSやメディアなどで広く発信され、たくさんのパン屋さんやカフェなどが販売し、一大ブームを巻き起こしました。 さて、今年はどんなフードがトレンドになるのでしょうか！？ 今年大注目 […]
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【Z世代必見】平成レトロブームが超ホット･･･
●平成レトロとは？ 元号が平成から令和になって、早4年。 時代のブームは繰り返すと言われてますが、ここ最近では「昭和レトロ」や「大正ロマン」といった、どこか懐かしく″エモい″雰囲気がZ世代に受けています。 そんな中、20 […]
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新宮キャリナリーファームで農業体験
先日在校生の希望者を募り、新宮で農業体験を開催しました 大型バスを貸し切って新宮へ移動し、 (株)マイファームさんのご協力のもと、 農業のお仕事の基本となる体験をさせてもらいました！ 本校は、調理技術や製菓技術など作る技 […]
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【着飾る恋】ドラマで話題になったスペイン･･･
先日最終回を迎えた「着飾る恋には理由があって」。 横浜流星さんと川口春奈さんが主演を務めることでも話題となりました！ その中でも横浜流星さん演じる藤野駿は、 以前スペイン料理のお店をオープンしていたシェフでもあり、 ドラ […]
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GOTOキャリナリーを利用して、オープン･･･
みなさん、こんにちは☀ いよいよ7月1日からAOエントリーがスタートするということで、 進路決めの最終決定の時期に差し掛かってきている人も多いのではないでしょうか？ 去年に引き続き、コロナウイルスの影響で緊急事態宣言が発 […]
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福岡キャリナリーに新しい農業設備「Veg･･･
2022年度より新しくスタートした農業学科の準備に向けて、 キャリナリーの校舎前には、いろんな野菜や果物が育てられるよう畑や水耕栽培などの設備が設置されました。 なかでもひと際目立つのが、このVeggieという機械！ 移 […]