食材づくりから学ぼう! 2020年6月9日 福岡キャリナリーでは、2021年度より新学科食&マネジメント科の中に 農業ビジネスを学ぶ「食農ビジネス&ITコース」が誕生しました 😯 食材を自ら作り、育てることで「安心・安全」を学び、最新のテクノロジーで新たな食の世 […]
今さら聞けない!?安全に料理を行うための・・・ 2020年6月8日 新型コロナウイルスの影響で、 最近特に口酸っぱく言われている衛生面ですが、料理をする際も細心の注意を払わないと 食中毒になりかねない危険が潜んでいます 😥 そこで、料理をするうえで今更聞けない注意すべきポイントをまとめて […]