カフェベーカリーコース

お店のコンセプトにあったパン作りやコーディネートなど、個性的なお店作りを学びます。

お店のコンセプトにあったパンメニューの開発やインテリア・雑貨のコーディネート、経営ノウハウまでを実践的に学びます。パン作りでは、製造の基本を学び、アレンジメニューの開発にも取り組みます。イートインに対応できるメニューやドリンクの知識、接客サービスなども身につけます。

カフェベーカリーコース　主なカリキュラム