11月13日に全国の調理師学校の学生調理技術コンクール、「調理師養成施設調理技術コンクール全国大会」
（通称 “グルメピック”）の九州予選が開催されました。
九州・沖縄の専門学校から62名の学生が参加し、福岡キャリナリーからは、5名の学生が出場しました。
出場する学生達は、毎日授業後の自主練習に取り組み、腕を磨いていました。
その結果見事、西洋部門で１位、２位、３位全てに入賞することができました!!
この九州予選大会の出場で、普段の授業では得られない経験、達成感を得ることができたと思います。
2月には東京で全国大会が行われます。全国大会まであと3ヶ月。
更なる技術の向上を目指して練習に取り組み、全国での活躍を期待しています。