『We are CULINARY 2011』が開催されました!

~この1年間で学んだことを発表する集大成イベント!~
2011年1月19日、20日。1年間の集大成イベント『We are CULINARY 2011』が開催されました。学生は
メニュー、ディスプレイ、そしてサービスまで学んだことを活かしてショップを企画。みんなで話し合いながら、工夫しながらショップの準備が進んでいきます。今年は学友会も発足!会長、実行委員長らを中心に衛生、広報、会計、ディスプレイなど、それぞれの学生委員がイベント全体の運営も行いました。
そしていよいよ当日、レストラン、パティスリー、カフェ、ベーカリー、各学科のショップがオープン!たくさんのお客様が
来場し、お店は大繁盛!その他、商品開発「企業プロジェクト」のプレゼンテーション、アメ細工やマジパン細工作品
そして特別講義の写真展示などもありました。
これまでの活動とその成果をたくさんの方に見ていただき素晴らしい集大成イベントになりました。
2011年1月19日、20日。1年間の集大成イベント『We are CULINARY 2011』が開催されました。学生は
メニュー、ディスプレイ、そしてサービスまで学んだことを活かしてショップを企画。みんなで話し合いながら、工夫しながらショップの準備が進んでいきます。今年は学友会も発足!会長、実行委員長らを中心に衛生、広報、会計、ディスプレイなど、それぞれの学生委員がイベント全体の運営も行いました。
そしていよいよ当日、レストラン、パティスリー、カフェ、ベーカリー、各学科のショップがオープン!たくさんのお客様が
来場し、お店は大繁盛!その他、商品開発「企業プロジェクト」のプレゼンテーション、アメ細工やマジパン細工作品
そして特別講義の写真展示などもありました。
これまでの活動とその成果をたくさんの方に見ていただき素晴らしい集大成イベントになりました。
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