4月から始めた、グラノ２４Ｋ協力による企業プロジェクトの農園作り。遂に初収穫のときが来ました。
今からが旬の、とても大きななすびが８本採れました。
畑作りから始めて、苗を植えて1ヶ月半。草取りなどの作業を繰り返し頑張った成果が実を結びました。
採れたてなすびで早速オリジナル料理を作成。自分たちで育てたなすびは、やはり最高の味でした。
素材の大切さを改めて実感した瞬間でした。今後もいろいろな野菜の収穫を予定しているのでとても楽しみです。