５月１９～２１日学校近くのマリンメッセ福岡で、食品産業創造展’10が開催されました。この食品産業創造展には、食分野に関わる多くの企業が、それぞれにブースを出しています。製品の紹介ブース、製菓の実演・試食会ブース、コンテストブース･･･と様々なブースが広い会場一面に並んでいます。‘百聞は一見に如かず’ということで、キャリナリーの学生は授業として見学に行ってきました。初めて目にする大きな機会や、コンテストブースの素晴らしい作品に、新たな発見と今後の目標が見えてきた学生たちでした。在学中にたくさんの経験をして、将来食のプロとして夢を実現する日が楽しみです♪