第一回企業プロジェクト決定!!

福岡の人気パティスリー「ラヴィアンローズ」オーナーシェフ小田信也先生来校!
パティシエ専攻の学生対象に10月2日オリエンテーションが行なわれました。
課題は、「春のスイーツ」です♪創作料理の採用が決定すれば、店舗に商品として並びます!オリエンテーションでは、小田先生の店舗や商品にかかわる話を
聞きました。みな真剣な表情で、お店にあった商品をイメージしていました。
今後、何度も試作を行ない、本物の商品作りに取り組んでいきます。
結果は、来年の2月20日 WE ARE キャリナリーで発表されます♪
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